材料:
9 x9 T5 w3 N! o, |& C( A1 L草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
, o% y. d. w c公仔箱論壇調味料:
( p! q. a; d6 C+ `; k' p- x1 ~1 P5.39.217.77柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。公仔箱論壇9 x0 q- ~, p& \* \( {- u2 X& z
準備事項: 公仔箱論壇4 N) v$ q' G1 t0 D1 A
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。4 [8 ?, A/ Z5 l# X+ k+ a7 X6 `2 F
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。5.39.217.77" j; l! S: o+ f O
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。 |
發表於 2006-12-7 09:20 PM
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