【材料】：
/ x# F1 j7 p3 j/ J. p% Jtvb now,tvbnow,bttvb消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 N- z% n% w1 y: L* w
消化餅…5 塊
. f3 c/ m+ D P8 h: P1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油…30g公仔箱論壇6 T) \9 K, K- k6 @, v! V1 j/ n: {* v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; n7 N: P% T ~8 `) y4 a
芝士餡料公仔箱論壇3 ^4 V* L" N. |: x1 T; O& B0 {' j
忌廉芝士…250g
$ E1 [4 I( e. U4 L7 ]5 x! D公仔箱論壇糖…60g
x2 j' A, Y* q% J, i& j" e' b淡忌廉…220g. E. b* ^& Q) T! `, k; o: G z5 I8 K
魚膠粉…2 茶匙
# [% y5 M2 b% W: y" p) @& w水…2 湯匙
2 L( N$ H6 e1 i2 U' _5.39.217.77藍苺果醬…60g
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飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 X/ M' _5 s5 Z" ~2 \/ s
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量tvb now,tvbnow,bttvb* d; v5 A& x5 Z. \" l2 p3 ~+ j
藍莓果醬…適量5.39.217.771 w8 x6 q# q5 E/ |
【作法】：
4 H0 w4 Z; T) x1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇8 x- k; L2 p, O1 A+ I; M% o
2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V9 x2 H5 X5 H3 [' |
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
7 x; y( L" ]" L- B2 X% Ytvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
2 a6 P) S C1 x. m0 u5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
9 I, E1 F5 q: Btvb now,tvbnow,bttvb【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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