芝士烤蟹蓋 , ]2 @7 x) `$ e' s. m2 h0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C/ v7 [8 S5 O4 L4 w
材料
9 W8 ~ ~4 `: k/ x X, `- A5.39.217.77 ' E7 i3 w& C7 | G7 y" s8 ]& f
1 隻 雞蛋$ o! }1 J3 ?* Y
3 兩 瘦肉
6 J+ P5 g# v4 r公仔箱論壇2 湯匙 芝士粉! U. ?0 @. o2 D+ f' z/ ]1 u
1 個 馬鈐薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 \% G1 O5 s, i+ x
3 隻 肉蟹tvb now,tvbnow,bttvb; y- ?+ f8 K+ q9 w9 [: N2 ]/ u
0.5 個 洋蔥公仔箱論壇8 b! x7 R7 X* v j( ^: b; P# @
0.5 杯 麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* i0 k5 i: B+ W! A r! L
1 湯匙 麵粉
7 i1 } m' R+ L K% }1 W3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( S6 X* S% a; [, h+ i5.39.217.77
* B* ^. K! {4 o+ {5 ctvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生粉' K! U" k7 _4 a
1/2 茶匙 生抽
6 X; H% F5 m3 B3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 鹽
1 W$ i4 E. l! F9 {2 a5.39.217.771/4 茶匙 糖
9 u) X6 ?9 t6 E) D, b p- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l- z, k* I- y% s. a2 e+ h; y* Q
5 _" p" F% n3 ~/ A9 D( ], y. m
& L0 h# }8 M7 ?公仔箱論壇烹調方法
1 m& Z% _- f: ?- z6 [# m& p6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t2 H* P' R6 h+ ]. r
4 n* `% ~- q, Q) r4 F/ M* l% F, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
5 n- f& _$ k/ ~8 R6 |& M6 itvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
5 P; S) b: e) R Z/ k' ?3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
9 Q% P, D; D8 j5 _$ e# ktvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 4 X' o% T! R3 g' b5 B
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. tvb now,tvbnow,bttvb& ^' E9 X4 d/ U8 `* {# u( o- i
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
| 
