鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)
7 H$ A* d) N3 c2 N9 u* Z! b$ A公仔箱論壇80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
, s3 g. y$ c5 k1 N% q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s. h' j! ?! b( a+ f做 法 :
3 ^$ s( ~; s" I(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb( @6 C) n$ A' e9 @3 Z6 F# w" h# y
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。6 J/ I& @$ \6 b' L1 }6 x0 Y. S
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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' _+ a/ t# ~( S- b) |* D備 註 : - e$ f% t1 |4 f. J
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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