材料! k) b5 P' z2 `7 S0 Y2 G8 ] L2 y
( ~9 \9 Q- q1 m5 e5.39.217.77甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb/ }+ X# [. c/ P. A
1 P- @7 j. N7 N, N4 K' b馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
* p# ~" |; r- \& K" j黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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公仔箱論壇7 T, B; F2 }) f) X9 N# G' F. D
調味料
- H7 }; A8 B# O0 e: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i* A# r2 m! ~公仔箱論壇糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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5.39.217.77' [) {- {6 V# S$ h
做法
\9 _9 |( y4 g6 ?( A/ ~8 e1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
/ A8 X5 l r. Q' H+ c 慢火炆約1 1/2小時。
' }$ v+ d$ o2 d3 Q0 E- I! ^6 h2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或tvb now,tvbnow,bttvb4 ?, r' [5 M v% n; u7 R
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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