[中式食譜] 海陸雙鮮丸子湯

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2 ~- v6 W2 ^! s0 x. I5.39.217.77所需材料：& {3 U( r& r3 y# Q- L9 U, N' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t8 k, v( H0 }& c8 B2 X4 T9 i
小里肌肉 ... 150克
0 y. T! ?, [) T# h3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 ... 150克! _- r, K( C( r: s: J
嫩薑 ... 20克
$ i, A3 b8 h  L* {4 I芹菜 ... 20克公仔箱論壇2 n: @4 c6 V& N# N

8 l9 ^% n. ]8 x4 N調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 O( n5 S- K. E/ b; o
醬油 ... 1大匙
5 h5 c, r3 V& F/ y0 e8 M2 i+ [( U6 X; g低鈉鹽 ... 1/2茶匙
3 a$ n7 V4 Y" ?0 Z4 S, d太白粉 ... 1茶匙
% i: t" W  W* N3 J黑胡椒 ... 1/2茶匙5.39.217.77% Y! h5 x7 E$ x& I* `
香油 ... 1/2茶匙5.39.217.77* t- w1 d- e% A- F  k$ E: t
公仔箱論壇# c- }0 G! u% P; Q, K
作法步驟：
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1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用（絞兩次），芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中，加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。
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2.水1000cc煮開，用小湯匙將1挖成小圓球下鍋，煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。