[西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯

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蜜桃  半杯 公仔箱論壇2 h- c9 D5 Z0 g" p8 D; G
三色椒  半杯
8 [3 v5 D* u% ^; }" F! Q0 I+ t豬柳  120克
# W$ V6 o7 V* F. ^, Z3 n6 J5 T( Q豉油  半茶匙 公仔箱論壇! a+ j( }- [9 _' K; M8 ?4 n$ D9 X1 r
胡椒粉  少許
# P6 g; o6 u( a: N. `4 P" U' H雜錦野米飯 1 碗* S1 m+ f- l9 A

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1. 將三色椒洗淨，切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  5.39.217.77" h8 U: u7 e+ v0 e
2. 預備焗盤，用雜錦野米飯鋪平在焗盤內，然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒，如此重覆排好。 8 D2 ]3 g& r1 n, s
3. 最後，放入焗爐焗約10分鐘，即成。 & Y+ h' d$ A' I

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營養小貼士
# ^; q4 l2 ?1 O: {5.39.217.77豬肉含豐富維他命Ｂ，有助身體產生能量及對抗壓力。