金沙糯米糍tvb now,tvbnow,bttvb* v9 x; K- }# |% @
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ e7 z$ k, h+ m) e
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做法:
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 S1 Y: V K: Q
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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# c; B: i+ @' Atvb now,tvbnow,bttvb面粉过筛
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加了糖和水及油就不断搓粉
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0 d- T& e8 @7 ^; ?. }: |" M公仔箱論壇刚搓好!未蒸之前的样子!tvb now,tvbnow,bttvb' {7 ^0 [" a$ K; H1 w2 v
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: i4 @# d) ]- [) Y$ o0 V[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-5 04:42 PM
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