[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:5.39.217.774 w/ ~& d8 x2 }4 ]  w( x8 C& @
台灣紅蟳
. g% X6 T' K; Y; ?, vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉
5 A- P- O9 u6 f0 x5.39.217.77魚露
1 s5 Z$ n  u: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金山醬油
- l; l6 f, E6 R( w米酒
% e( ~# q$ T( A$ }, N7 I" c" I* l) d* w九層塔# G. c# @' {5 n* H& v6 b
辣椒片
( [+ Z1 U9 o- Z1 f- h5 Y5.39.217.77
$ C# r4 o; R! Y: s, [公仔箱論壇拌炒醬:5.39.217.773 y9 _9 @/ J) P' ~) I  B
大蒜
1 _( i! I" o, |0 E! {$ H5.39.217.77紅蔥頭
+ i$ J4 d% r! F: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜根公仔箱論壇0 e- R" `  P0 m/ Y2 f
甲猜根
" W* w9 m  F/ e# Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉
) v5 o) F7 g5 c$ [$ f' j香茅
# Y! M- w+ U! A% W0 ~tvb now,tvbnow,bttvb南薑tvb now,tvbnow,bttvb1 \7 L3 }1 g/ x0 y
洋蔥
5 u' O8 R8 X+ E& S) M青胡椒粒
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/ X5 `8 e% `) A* p/ w2 n. ]3 \做法:) r, G8 f+ N7 l9 b' F& X' s
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.5.39.217.77) Y' J* @, y5 ]2 k8 L( F
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.5.39.217.77# ^) `8 Z7 H( @$ f+ E
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.