材料:5.39.217.77: J# l T/ t( T( H* D* `: Z
台灣紅蟳
1 R% ~- y& A& O4 a8 Y/ Q( p太白粉
- u1 d) F. d: G! ?tvb now,tvbnow,bttvb魚露公仔箱論壇1 ~+ }8 n9 b( ~7 d F
金山醬油
+ o. s! y( D! G0 ~# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒tvb now,tvbnow,bttvb& ^+ } _# F* ? e. Z
九層塔
/ B4 ~4 a( g: ~- \4 \ a$ r' Y" F公仔箱論壇辣椒片tvb now,tvbnow,bttvb& C I# u% n% E! b6 e# a
& O) i* [8 b3 o1 ~ C1 n' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌炒醬:
& r: m J' g) O# Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜9 {( f: `9 B& A$ c0 ~+ i
紅蔥頭; Y' h8 ]6 q! b+ k# a4 A
香菜根5.39.217.77- h, b4 P o: Z9 K3 w
甲猜根
( B+ |8 X( O q9 i檸檬葉! R" B4 L/ c- E7 }
香茅
1 d0 k& q; e, \8 G) |2 [. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑
- d& K% z( N/ I6 X公仔箱論壇洋蔥6 T2 @. |1 z+ |4 R" N/ \
青胡椒粒tvb now,tvbnow,bttvb8 u- D" `, m; J, m1 r
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做法:# D3 \: e8 y. n( u! g! E. q
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.5.39.217.77 ^8 H+ z& w9 v& Q6 B9 S# z# N
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.tvb now,tvbnow,bttvb) {% y( D/ r. y* a
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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