材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' v" Q E% F( O, G9 z* D
台灣紅蟳
8 v* n& _" O$ Z* @( t太白粉5.39.217.77& j. e; |. G$ b& l, d, \/ K6 K
魚露( `+ a5 d# a2 _! E
金山醬油tvb now,tvbnow,bttvb8 m- u! s- O$ Q. ]
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 o8 A% u3 w
九層塔% Y& z0 }8 Z$ ]8 [$ w
辣椒片
) i/ Z8 d( n3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 {' D$ e |7 ^( b+ A* f) _
拌炒醬:
7 Z$ M# c( K6 c2 k& s6 D大蒜tvb now,tvbnow,bttvb7 d u" D1 a1 p' X" G8 h+ T9 o
紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb; \& g" f+ a: T
香菜根0 J6 B% R3 ^/ O2 o/ W7 I
甲猜根9 i# j3 P- u o+ l
檸檬葉/ ~, ^0 B2 }* Z, j2 l
香茅
) H+ u) Y9 l. a; [8 b: J/ ^tvb now,tvbnow,bttvb南薑- e! {; i2 {- l0 d+ m; t, f
洋蔥
0 ^# j9 \* `, {, [青胡椒粒
t8 j% W. x% W1 o. Z( dtvb now,tvbnow,bttvb
4 Z" t, J' U' D* ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
# c" U# r+ a/ u' J; ^' J, F1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
$ x# V$ W' g/ N/ h3 B2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸./ e5 ^" I$ A+ Y$ I
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
| 
