材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
* D( u' n, {- [! `/ ]( y8 [腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。7 E. d" U" P s$ m) H
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
$ y7 A- A/ z3 k* G4 h1 Z* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：! S& s, j5 @5 p( n7 \
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。公仔箱論壇, J/ Z+ Z: ^. `. P/ Q6 _# J
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。4 e4 p9 s- z' g" R- {) S
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
6 v ]$ i, P4 G- \0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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