材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
7 ^+ m7 e1 O3 X8 N2 Q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
8 P& G. E4 c U1 y. B" u调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。. K9 D' g) {/ v+ n( P
做法：
1 b; I$ E; M+ M（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 O, x" _$ L1 |/ o3 G
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
/ w$ d* V; r0 M( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
+ ]" D9 m" z- \) h0 D( E2 `9 ~（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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