[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
0 j' C8 B3 [( |- k' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八tvb now,tvbnow,bttvb3 [# S: c2 T% p% [8 o" @- L2 N* ~
崧子仁三湯匙
7 x# h' B( z1 B3 q3 |7 X翠玉瓜三
" }8 p9 L8 T; K( z, m; u' I公仔箱論壇紅蘿蔔一5.39.217.77- J7 J* i- h2 p  a  j, D
蒜蓉半湯匙公仔箱論壇% P1 S0 u1 j' e& |9 w' ?

- I( n% }$ W  H/ k! O' k; G5.39.217.77【醃料】5.39.217.777 H3 Z/ K3 j, r) S0 c
生抽半湯匙7 p* g2 n0 `$ S+ M7 z7 D* Q3 X
砂糖半茶匙
" W9 Z7 G6 v( u, u  x4 Xtvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 _& I5 Q/ O$ ^
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 c! E2 O# Q1 G- u
生油半湯匙
& A. l% b  K" j+ y: t$ M# w7 [- d5.39.217.77胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~' S2 P; g: q) r' S7 Y9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h0 Y; h7 G7 ^. d! B  |8 f' q
【獻汁】{拌勻}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 b& u4 O8 M' V' k
清水一湯匙半
+ K& ?" l( `! D  C0 j! |$ D; b8 }( [5.39.217.77幼鹽三分一茶匙
! m1 U+ s/ A& a砂糖半茶匙
! @+ N6 L' R! z3 x6 V, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙; Q! t. m5 q7 D0 p6 \& p% L; B
胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇5 S: Z$ q2 N$ @: l* H
蠔油一茶匙8 L; R* g7 t' W& _. D% m+ @* [
生粉半茶匙
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7 a8 n* S9 G0 y, Q0 y6 j5.39.217.77【做法】) J, B6 z/ x6 |0 C, ^5 d+ }: P& H
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。8 {$ R1 H# }3 [! w* L5 Y. V
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
8 E* |/ B8 n4 M( J5 q(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
0 I& H* y  k2 X# ltvb now,tvbnow,bttvb(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。5.39.217.77+ @+ k9 P/ u( `8 }+ _
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。