【材料】2 ?4 n, u$ \& j/ O2 R: C# U
牛柳八
, l! H$ {, a. f( O- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崧子仁三湯匙公仔箱論壇1 x O) p1 ?8 U8 U& G
翠玉瓜三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E; R* V% _8 N# W/ @( J3 K
紅蘿蔔一5.39.217.773 x4 r i; K$ o, f( t
蒜蓉半湯匙 q% l- Z! @4 C9 p% r' x4 H" |
* ]8 P/ k$ O1 l$ d- ?* c5 F( m9 H公仔箱論壇【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }. @* C& u( X' l
生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 z {) R. }3 v3 Z8 n
砂糖半茶匙
" o' K; R* g- T" o( N" a& `2 }7 ~清水一湯匙公仔箱論壇. s0 r$ C' g3 ~
生粉一茶匙5.39.217.778 j: N3 F3 q H4 J- u
生油半湯匙公仔箱論壇# ^3 P2 ~: V, u
胡椒粉四分一茶匙
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; |7 r6 V `1 J; I& q! ]【獻汁】{拌勻}' j0 S0 ]. w- r
清水一湯匙半
. r9 F( g2 i) ^5 q9 H! b; b幼鹽三分一茶匙' ?+ R2 }+ V# H1 V. ^2 O0 ~6 D
砂糖半茶匙公仔箱論壇 \ n4 v9 D; u/ E; i0 n" _) r4 ~
麻油半茶匙
* p, s4 R1 ^1 H, M7 X公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙* R1 Y# B" w7 I8 O5 N2 E2 g
蠔油一茶匙公仔箱論壇 n9 n( r( ^; E. v& a% U" y2 J
生粉半茶匙
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, r, u# t0 L3 y公仔箱論壇【做法】
7 L7 k# M( I! q+ @8 J(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
9 K# o& ?( F8 j/ G( W(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
& t s* ?$ ?+ \$ e8 e. ?; p, x公仔箱論壇(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。5.39.217.779 h2 F- i D/ j" _3 k- }
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
$ `: f4 s) |6 R& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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