[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
! V- Q  f) V, b, C+ v0 `2 O. c5.39.217.77竹絲雞1/2隻5.39.217.77/ }9 j" n7 p0 B: ?0 k
瘦肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb8 E* ]) z' O0 K+ P
鮑魚片2-3片5.39.217.77$ H# p0 v7 V- |. t- P
即食燕窩少許
5 T2 k7 ^' ~, R. \( }1 k8 n9 [tvb now,tvbnow,bttvb煲粥米適量8 s1 }' y$ r. l( n$ p: x1 J* W( j
蔥花少許& m6 b8 N) R4 Y0 i; s% s8 |
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做法：
: Q" y- S1 a5 g+ h; z+ e; B" p% X1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
3 @) m  F0 X7 I# o0 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
. W* [( @8 A  u. T" k3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。