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材料: 公仔箱論壇* x* |! H/ X" g8 Y. q
鮮魷1斤，雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 I+ l1 ^" I, j6 }( h* h* f. X& S: Z
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5 C: ~6 [) x7 c: @% C' J! xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 b2 V* E# V W: t( H& Z生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
1 E' `. c3 q2 P( r3 j3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 q% V/ j a+ e
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做法:
2 L$ m# P. p6 @; ^1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。( Y0 R0 f0 B7 _3 ?0 w. D
+ b4 H( c4 _1 e+ qtvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X0 Z; F! T* K5 S3 {: F
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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1 E1 z3 S, \( X. t; Ttvb now,tvbnow,bttvbTips : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }& }8 T4 o* C
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。5.39.217.77% j3 P; M$ I, f9 E4 ]+ u
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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