[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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材料:     
7 T! o" ?2 ~2 S& v  p- F8 U鮮魷1斤，雞蛋1隻
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; |, ?. W) w4 L% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) Z3 r/ Y! c) p
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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) N" r! P; Z8 V$ g- `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 w, U% k+ [2 h
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H6 l& U- V5 |: u# O
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ u- ?# U7 r8 ^) f- r

! N% V2 Y9 E6 }. \8 W; n' Z* r+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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0 p+ O2 a, \  j( J公仔箱論壇5.39.217.77' c; K+ D: J3 t
Tips :     
8 z  n7 G0 f+ H3 j  `$ L! u$ T公仔箱論壇肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。公仔箱論壇1 b0 ?% J( h! N8 \7 [$ ^6 j) J- C3 p

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