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[中式食譜] 煙肉小椰菜


" w: S! z% j$ T& H' Q/ U公仔箱論壇Ingredients(六人分量)8 v+ K% V9 Q0 `8 }6 L3 W3 z9 {" g
小椰菜(開邊).....300克公仔箱論壇. Y) ?( d* V7 {) P  p3 |# r
鹽.....20克
2 ~7 O1 W. b! |; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb! e0 B, T3 W7 `8 g! h* d( s
牛油.....20克公仔箱論壇5 ~1 e  o/ v4 ?, P. f2 g
煙肉(切粒).....100克
# c! y) f" C, N/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌(切角).....100克tvb now,tvbnow,bttvb0 W) X( S' W0 k( M; J
車厘番茄(切角).....100克; K3 _- a* }& Q
忌廉.....50克* h( ^- Y' L: [2 J7 c
Parmesan芝士碎.....20克; F$ ]/ a2 k" @# ^

8 L. O. v+ D6 J* N$ V- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
4 P% R6 I/ O& y! E4 {8 O, Q% I公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水,加入 20克鹽和 20克糖,燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。5 B- ^; n, V: A2 e. N/ k1 ^

, R1 P$ Q/ U! S1 btvb now,tvbnow,bttvb2. 將烚好的小椰菜撈起,備用。5.39.217.77+ U, |7 s: r7 O5 f* d

6 x3 r" W/ B# S$ R3. 平底鑊內下 20克牛油,開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, {  v/ h8 U9 `1 O

9 e9 S$ C* V) n. d, }4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎,下少許鹽及黑椒碎調味,開大火煮 1分鐘即成。7 z7 w3 `8 J& K0 Y% l- P

7 k  d' e0 _% O' M7 v' e: j5.39.217.77公仔箱論壇: o- U: G) o; |  _$ `" u
Tips
1 y1 t* K6 e; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後調味時,可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。tvb now,tvbnow,bttvb& y" _1 Z+ p- [7 |/ A. A* }9 _3 f' d

1 X* R- Y8 v; A6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
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