+ o0 D+ q$ @ Q% K* P- w1 LIngredients（六人分量）
# y$ Z8 M! ]. g, w0 I公仔箱論壇小椰菜（開邊）.....300克
: [5 X2 D! c% i, {; b5.39.217.77鹽.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ J# t8 [; V) q: ?
糖.....20克
4 h6 J, U; J4 V: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克* o+ O5 ?4 l) a% d4 i D
煙肉（切粒）.....100克
, J; C* |8 R: g# L& J1 V8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（切角）.....100克
& L% ?2 U3 [3 D5 z9 e$ k6 ?tvb now,tvbnow,bttvb車厘番茄（切角）.....100克" p L4 p" r, \) Y3 F/ V
忌廉.....50克
) ^& t8 ?# ^+ C' g9 [2 c公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....20克公仔箱論壇% l/ _8 }% C" [
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Steps
0 p, G W5 s- u, G+ g. s6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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; U% \2 g: [% M& q Q3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
. A( Q. V- F1 g2 H( Y. h& n( D7 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* b. K M! J8 F g+ T
4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
6 b2 m$ o! r4 S' M1 F6 U5.39.217.77最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5.39.217.77. Y d; L' R$ x1 c) P+ K7 i [
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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