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材料:
' O& R/ E# J. A" R" N. [5.39.217.77調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' f) h6 L/ V4 V9 a
/ }. g7 S0 I. P( _/ s: }9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r3 B% z! O1 ], _& V
調味料：
2 g1 \- i, R {* L f+ L0 N5 B: J5.39.217.77糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 公仔箱論壇# }& ]0 ~% Q/ C$ y; g
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芡汁： 公仔箱論壇1 a# A# b u4 ]. h
生粉半茶匙、水2-3湯匙* ]& A: l7 }% Q# r& k" K! w
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做法:
' e G) |$ d, _ K/ R. `( A5.39.217.771.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% f% H8 b0 V/ r/ q( ^' B
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ^+ m+ B! H7 N' w
, t9 {+ M- j) n! {3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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# T7 D4 r9 t! @5 f3 g7 f- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; r$ k o+ X6 x2 s1 c
材料：(8人用)
- ^- Z9 C6 ^( t- w& m公仔箱論壇蛋.....1隻5 k7 w+ Z+ `; I8 A0 n$ Z' _2 M
糖.....50克5.39.217.77. X/ W, u5 D3 a! B
糖.....少許8 j9 l7 W0 I. b3 i2 t4 z( ]
鹽.....1/2茶匙
% m* c0 V" I+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2茶匙" T( @, H7 M+ C4 w
中筋麵粉.....280克tvb now,tvbnow,bttvb; g- x& S1 {6 k& I& n2 \
士多啤梨.....250克 i. m# @6 r# U
雲呢拿香油.....1茶匙
" d1 L6 ^1 T g/ ]& J* Z; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿.....少許(蘸表面用)
0 B9 r4 M! e& ?! H公仔箱論壇酸奶(buttermilk).....120克
0 o$ P) q7 t! j5 q; J! J, C! ~; Htvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克公仔箱論壇+ a+ u% U+ y9 n3 O* s& K3 ]
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做法：公仔箱論壇% m5 S6 b$ Y4 f- q+ ~$ ^$ p; i
1.士多啤梨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l6 l) B8 j7 l5 s A
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。公仔箱論壇5 B( T r' G8 U! M) t
& d: S$ S* `/ j( t1 S# W5 g7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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, D" v7 J3 ?6 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 5.39.217.77- \( ?7 x# X% g
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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