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材料：
" N% T4 Y) p0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1個 (約800 克)
3 O$ j# r- {+ j公仔箱論壇粗鹽.....1湯匙
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# I" i8 P. ?9 l. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ D0 e7 Y6 F; n
(拌勻)醬料：公仔箱論壇( K. z B# K: U" n! S
淡味醬油.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ q _! Q1 T5 _# W6 T O/ u
砂糖.....40克
; B) d7 I) M0 y3 G( P' h/ htvb now,tvbnow,bttvb白醋.....40毫升
; \1 P: R5 Z4 Y3 E( ~/ k3 d3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....40毫升
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h: l5 h' a b: [) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b) I( n9 M- D t& _: J公仔箱論壇做法：公仔箱論壇( Y# [0 j; B9 E0 e& L7 ?0 ]* U
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。公仔箱論壇/ b5 V0 o) u1 t. t
/ T1 }1 @& ` x9 W- L. H( k5.39.217.772.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( M$ [; r( g
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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" E! T- ^! ^* R5 ]; a6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
2 d+ P3 ]! U \3 H2 A zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: i/ t6 a9 \6 t; J3 S
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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