材料：6 f* y* m2 H. \ H: N
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量& i# A: ~1 x2 e* [0 V/ _
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調味料：
+ t; U5 L7 U6 a2 l+ W" l5.39.217.77蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ n8 @, `( T
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做法：
' S) x4 R: Y% z7 f. a公仔箱論壇1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻( X6 `' X# f& @3 h' j: x1 |
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3.青豆用水煮滾即可取出
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋, j7 J( y* Q% c6 ^
# g* ?( L% k7 {& u; o$ V m ]8 Z( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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