[藥膳] 淮山燉香菇素雞

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材料：          
( G( @, W5 ?8 O4 [$ Z  D1 g$ w5.39.217.77淮山(一兩)，燉雞(四份一隻)，杞子(1湯匙)，圓肉(一兩)，當歸(5片)，紅棗(10粒)，滾水(4碗)。
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做法：          
1 x& _9 W5 Q! G+ @  `- d2 F燉雞切塊，紅棗去核，將材料洗淨後放進大燉盅內用慢火燉2小時,，加鹽即可。
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% j' i2 B% n7 G+ l8 w; i2 F4 C功效：          
8 ]8 Z# \& s$ u" r# a5.39.217.77補血，明目，滋腎，強身。