6 `0 Q8 x1 O3 p( q5.39.217.77材料公仔箱論壇$ K& [% ?9 \- q y- k
奶油.....1大匙公仔箱論壇" f9 D# t0 |; M1 {/ w! N# C- o+ b( }
西芹.....10公克
9 N. E; M% j! E3 f1 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....10公克5.39.217.77# D1 Q/ R } u a# J: Z1 u: f) e0 k" r
馬鈴薯.....50公克1 x5 V; U) S- k& F
紅甜椒.....200公克5.39.217.77$ H. P- v% f; G6 w2 P0 b) F. o+ |' X
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調味料8 \# {5 f. J0 Q) V
雞粉.....1/4小匙% k1 L: d, @% o9 u
雞高湯.....400㏄# U9 N Q8 r! U# l- o/ |
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作法
$ Y) v- n; o9 V; ]8 A5.39.217.771. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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