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[西式食譜] 蒲燒醬汁


$ Z% ]4 f  Z3 s+ m$ ?: ?- F# y材料
' J9 F2 n7 @2 L- T6 M酒.....200cc5.39.217.772 J2 ?3 Y7 L" C( R* {: j
醬油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ `0 h5 S9 |8 H; J
味醂.....180cc' g1 b2 M! m5 V( v% c& m
砂糖.....90公克
+ w! G7 f/ X' a# y7 u公仔箱論壇麥芽.....40公克
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3 H$ b$ S9 }4 b+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 C& r8 {# T) P& [4 v( f: k. n
作法
2 E" e8 [2 u6 ]  M+ i1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。
& J4 T+ x  x3 K8 j, l8 c  g5.39.217.775.39.217.77% D& o; D* Z6 k. ^2 N' [
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用途:
. s* t- `2 N4 t6 a8 u4 b除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。5.39.217.776 d; b  G; O; M& X

0 X  g" d8 L7 z5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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