[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
+ B; y5 U- K$ k, e& ?* ^酒.....200cc
) ]" ^* |/ g* x# X- I. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....200cc公仔箱論壇! H% e3 ]5 T7 Z7 z
味醂.....180cc
# [- p: x7 U# f/ I( ?. b, I公仔箱論壇砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 b; n# v- ]2 q9 O
麥芽.....40公克
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作法
8 v$ p+ Z7 f" k2 v! A% g. u; Utvb now,tvbnow,bttvb1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。+ M& i, G" z! B5 U

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; ~: X$ R( h$ e( i, _. b( D, \8 l+ {用途：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: \5 F* B$ ?3 v( B
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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