[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
$ j4 u$ N0 f8 G, Z, s2 ^2 N. T2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....200cc$ g; N# V4 r8 R# w
醬油.....200cc
4 O, v- o# @# n  E- u3 {6 p! F5.39.217.77味醂.....180cc
2 d: H7 {* R1 \+ N' R砂糖.....90公克
% P+ m& e4 R8 p% D0 A. I1 O4 D麥芽.....40公克公仔箱論壇; i; h9 H2 }3 d+ O
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# v* @, }; [- ~9 r7 E0 x2 M+ M1 e$ btvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 G0 P* J$ n9 E8 ]8 l
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途：
, A. I, g8 O5 g, j, D: `3 d6 p除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。公仔箱論壇, k# r5 M2 o- d8 a* s. V
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