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材料
) T8 ?4 B% k* e$ }7 U$ G2 J公仔箱論壇薑.....5公克
5 j. t! j' `5 I6 v) s青蔥.....2支
/ w+ Z2 h- n' X0 M2 f2 \6 A8 [. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿.....2支公仔箱論壇) a1 B- I! K Y) a1 T7 n
甘蔗.....1小段
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# E! Y' `5 o1 W( L1 @% j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, b4 b2 U1 v' K4 I: A
調味料* R* w# _6 |' ]% p1 S1 w+ _
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 C3 a" P& U! {! O0 M
水.....600㏄
' m! {0 J. l9 B2 ?" R* K5.39.217.77黑糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y% b! S; w) ?. M
醬油.....3大匙
" q! q0 k: G2 xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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" J( d* c9 P9 O4 `- U作法公仔箱論壇3 g7 B! e: M+ {: Q% Y$ Q7 K
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。5 Y% B- b. A' c9 ], X4 h* O
" F9 ^% [/ e; i# a4 T; jtvb now,tvbnow,bttvb2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。公仔箱論壇, j0 A* v( A( [1 }8 b8 W
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3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。公仔箱論壇, y* F8 z( i) h+ d7 L
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