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南瓜.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 S1 V5 F: u( K: V$ E2 [( O8 u
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地瓜粉.....1杯
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/ O# t( q- Z4 V2 N" v5.39.217.77調味料
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作法
7 [9 \* r+ i- f6 u |5.39.217.771. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。1 Q8 w+ s3 l* r m
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。公仔箱論壇 T1 R, ?- Z& y) W1 ^+ [0 B7 y
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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