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[中式食譜] 優格豬肉燴飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% H& O) u' [* ^4 J9 `
鹽.....少許
/ V: @: H; C% k白飯.....6人份
. G1 D# J& {/ O4 N( F; A香菜末.....2大匙
) d" y( D+ U& r; q8 |6 |. q優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c8 j3 G* C" a/ {& B
雞湯罐頭.....2罐
# B8 y' v: A% U: L橄欖油.....4大匙
6 w+ \  a6 _2 b  Z# d: v1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙" {7 t( p. w( j, k% W- |6 L
麵粉.....120公克
  O# D! b3 w( |# @4 m  g$ r( @% ?$ m公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許
3 B. X+ G- E9 Z6 ?. e' O, m  m8 ]+ f公仔箱論壇瘦豬肉.....300公克
8 b; h8 V; R# \) b0 v8 r洋菇片.....150公克8 g& P6 A- e) B# `
小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 n! y  }, Y5 M9 d
洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ i) O" |/ f4 T' y, u

) V' n. m$ Z. l# }5 G1 n9 I+ Itvb now,tvbnow,bttvb. }! l2 s+ v2 F- x) y' c
作法
4 h! \; g/ ?. N$ o0 S8 |tvb now,tvbnow,bttvb1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。5.39.217.77- u+ {. q, g8 n5 N3 C
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
& k' D, v* R! ?9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~% I' q1 i5 K& u: x" K6 z+ f$ X
3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。公仔箱論壇' \6 d% K  x. Q
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ a; e# F9 K/ h+ b+ F  d
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5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
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