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五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。5.39.217.77$ E" z/ I% e# p: l: ]7 y
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2 B7 t2 K4 X8 `, e1 `' y) @做法:
% J, k3 J1 k0 M+ P; k' l五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾
' n' d! d! W% r, I0 ctvb now,tvbnow,bttvb,轉小火燜煮20分鐘。 |