x/ C, V( x/ W9 o7 D1 [3 S1 p公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb$ e- W5 Z. D8 J% j1 }4 ? e
雞高湯.....3杯5.39.217.77% ?$ }* s6 n) R0 u' ^+ S8 ^
薄荷葉.....1把tvb now,tvbnow,bttvb( Q# f4 X& Y+ ?0 B
乾培根.....少許
0 M: ]# g- [$ b3 Y, t& c( a公仔箱論壇馬鈴薯.....1大顆
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0 Z7 |$ C' I/ Z- O0 K7 n5 [調味料
3 k( e5 H: q8 J/ s/ q4 g: P# n5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
o+ h1 ^ ]) |, G! `% f: V4 L* }5.39.217.77黑胡椒粉.....少許- Z; x! }/ E9 e9 d, a: a
: x2 f: o3 Q" `$ I0 u5.39.217.775 a2 F* C/ q! C/ h I
作法
% |/ n n5 M+ M公仔箱論壇1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。5.39.217.77' Q: W+ V3 o+ G- i* i) Z
5.39.217.77 G" m( j/ D" r" `
2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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& j8 ~- c8 _ T% l& p& A# R3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y- ^* d1 `# m6 Y& q) j- P
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