[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 P8 U" _) `" ~5 c) d. v

8 X8 C( R& A( A% |) f材料： 白蘿蔔800克 5.39.217.778 K2 o0 ?4 Z0 I2 ?
          干貝4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s3 K* q& I4 E  `3 H( N1 q$ ~1 P
          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb( V+ T2 G4 J9 T( s9 p6 q- N
          酒2大匙
5 @- T" o5 _& m# A* _: xtvb now,tvbnow,bttvb          鹽3/4小匙 公仔箱論壇4 J- h6 O/ }0 G( N' U/ I5 v
          白蘿蔔葉少許
  D; G5 z, L8 l5 h          太白粉水少許   , c$ ~  X+ [: I+ U
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 4 R( Q/ S* N/ l( l1 `
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 ! Y6 [0 N; l; j
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 5.39.217.77% L$ Z$ w- s3 z  L& @6 D  q
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。