材料* m& o7 O& h, r1 a$ r! w- ~% i
粘米粉200克（過篩）
0 {" S5 M3 B+ z+ d4 Q, K" F+ H5.39.217.77糖 170克
/ E/ J- p" a& ^! e6 I' Q水 410克5.39.217.77; r5 U* a1 R' u# R# x3 t- ?* k
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）公仔箱論壇. r8 f7 \( M! W9 M8 ^ R
發粉 1/2茶匙 & X) Q4 d3 q+ ^4 P4 }1 D1 J& k
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1.
) r3 {3 ]: S7 o, o粘米粉、水、糖拌均。 - |; F' ~) w! o7 d+ p8 F1 X
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 5.39.217.77( I2 h, b U- g4 u0 V7 {0 C
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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" [: B/ E2 D H( Y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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