材料
$ u; o8 ?/ S1 b) P1 G8 w8 `5.39.217.77粘米粉200克(過篩)
4 Y! U. d1 r. ]9 [, j6 P5 ]& a5.39.217.77糖 170克
) i! b8 ?3 M9 l$ @# v; ^7 T* otvb now,tvbnow,bttvb水 410克9 O% v3 m6 B, M' C
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
/ M- t& ?9 S* {( F* e& w: ?發粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I0 Y1 v: `9 o
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製作
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# V5 i. x9 K+ V+ O+ \粘米粉、水、糖拌均。
7 T. C; b! N+ x) v5.39.217.772. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
1 a( X2 ^, ]( b) @5 p/ _3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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9 N' q! O. L8 r公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |