[中式食譜] 花蟹

黃帝

花蟹
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. E5 [( A/ p9 ~7 ?4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(足三至四人的頭盤份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N  a: \3 f& v$ V. a# Y
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
! H) f+ T1 Q* y1 v* @( c5.39.217.772. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 公仔箱論壇$ [% k6 r( x! d, B; S# ]/ r1 Q6 ^
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
- }" V8 n3 j" y' _; c/ R) Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
" t6 R: ^  V; f5.39.217.775. 可享用鮮甜美味的凍蟹