[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
8 J! F- @3 d8 f! z& c; p公仔箱論壇雞腿2隻
3 U1 u- X- y0 o1 h" T5.39.217.77荷葉1張公仔箱論壇- b2 p) A0 f+ ?  G" ?% K
蒸肉粉2包
" U* Q% ]# ~/ h( c公仔箱論壇! o# M& ^) w, C
調味料:
  U3 U9 t8 P  {' p. O$ r酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 T- g/ e: J
薑蒜末1大匙
$ \- V) u; D0 z& I6 U: K. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2大匙
# S+ W$ h! E% @* F' j) H1 \辣豆醬1大匙(可不放)
; z" v+ B# ^$ G( U5.39.217.77醬油1大匙
1 k+ L. A6 ]% Itvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
  ^9 Z+ y: D' X! c- K公仔箱論壇清水3大匙公仔箱論壇) q+ m" r7 p, d' H! c
5.39.217.77/ i1 f$ R% ]+ A9 R/ m1 `
做法:
3 \7 I0 Q, r1 V! F5.39.217.771雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
2 H8 w2 v, q0 h6 |" @) _' ~9 t5.39.217.772.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb8 r! H4 z9 a4 L/ S  E7 P
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.4 M. M) s/ F% {- O0 Z1 `
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,- n, I" }7 ?9 i3 x9 e0 x
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
5 k' H: v" x3 }9 q  Xtvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~