[原料] 白米250克、生薏米50克、冬菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。
' B# g2 d+ n2 C8 u( T* E5.39.217.775.39.217.779 ]. u B3 E# t
[製法] 取生薏米洗淨, 浸透；溫水浸冬菇，冬菇浸出沉澱, 濾清備用； 冬菇、油豆腐切成小塊冬
) ?! s& Q0 Y; Dtvb now,tvbnow,bttvb! Z& }0 B9 w. X0 e1 ]& I
將白米、薏米、油豆腐、已浸冬菇等加入瓦煲中混勻，加油鹽調味，撒上清豆, 用煲上蒸熟即可。 |
發表於 2006-12-17 08:40 PM
| 
發表於 2006-12-28 04:04 PM
|