[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
6 ]1 D2 b( M' v! Q: G/ o( Q5.39.217.77波士頓龍蝦 半隻
: K- \& |! r! n, `* m9 ~7 G/ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 S6 i) \) U5 @( \9 T
辣椒 20克
: S  I4 Y" j* V5.39.217.77公仔箱論壇; \* a/ O% Y+ y5 y& A
銀芽 20克
1 ]7 o) h  s1 W( G0 J& h5.39.217.77
: E1 w+ b* v9 w# N% [鮮菌 20克 公仔箱論壇& r4 i1 `9 z. q7 B5 g. g8 |* N
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番茄乾 10克　
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扁意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb1 W1 @' k( T0 s$ s7 ]5 S

; z" `, A+ {: s1 X番茄醬汁 150毫升 公仔箱論壇9 {- }  m( Q0 J4 h
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龍蝦湯 150毫升
9 M0 `1 w4 A. V/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- f( {! \+ e7 j( P5 Z
橄欖油 10毫升
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% ^% [3 q3 t' x% `, h% g* o蒜蓉 10克
4 J" o# Y- h, k' ]8 K
5 R; I& J( a0 I* {7 Z5.39.217.77白酒 10毫升 公仔箱論壇8 e+ X' V/ X- Q$ H  {

" |8 l& Y2 y4 T* M5 h) xtvb now,tvbnow,bttvb香草醬 10毫升
' X0 S# W2 r! v/ o6 |' R8 y* P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 E! b' ?& f; G+ [
香草 1棵
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青瓜 半條 tvb now,tvbnow,bttvb% e9 s6 c" M* H6 U) b
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
6 `- X* [. `, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q3 `/ s- v% A- b& e: g公仔箱論壇2.煮熟扁意粉，隔水備用。
( E4 {( @) r; v% L+ J" x( B
, Y( k7 O5 {9 u3 I2 K( ]+ }, ?! G3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
4 T5 V% E, r4 z3 ~2 [3 f* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W2 t% l. ^6 O5 Otvb now,tvbnow,bttvb4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb, g7 s! G& \( M7 u: {

$ Q" e" \8 c' n* k! d& H- ^  h2 ~tvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇% H! f' l6 O/ V1 a7 m

' _1 `  F- i8 {6 |- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061