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功效 :滋陰清熱,益氣養血。
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# Y1 `2 y; s. h6 E% i/ i5.39.217.77材料 :沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(乾品)及適量冰糖。(4-5天份)
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& R* y" Y* m* h. f8 Q7 V+ y7 }5.39.217.77做法 :1、先將山藥洗淨,切塊,白木耳泡軟。 5.39.217.77! w5 ]# `3 { Y+ ]# `8 a; D
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2、將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約1小時,湯汁備用。
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3、將紅豆放入鍋內,加水浸泡1小時,開大火煮滾,轉為小火,煮10分鐘後,熄火燜約1小時。 ; n) x. v( | R' h! M: i9 g( O
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4、藥湯開大火,加入紅豆、山藥及白木耳,煮滾後轉為小火,熄火後燜約30分鐘。 |