鮮蝦冬蔭功湯
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9 P* p; K) I1 |2 f; a公仔箱論壇
3 K6 g) |8 `$ \4 C H8 C# a1 j材 料 : (1人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T! Q% K# C! ~( ]2 ?
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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做 法 :
' b$ M& K. m$ l3 R% |6 Ftvb now,tvbnow,bttvb(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。5.39.217.77$ F. W# `2 \2 a3 e4 E
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
' @( y, N& J& d3 K2 R公仔箱論壇(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ l- J$ m9 U
/ K" v- t$ Y1 X( w備 註 :
r- T% ^ Z* ^) l, v6 n* f1 h公仔箱論壇(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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