金沙糯米糍公仔箱論壇; v, ]+ I& ~4 p+ S4 g8 @, {
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包5.39.217.77: L: `( |' ]9 C6 Y; {; O0 K s% k
1 L# @2 ~6 s% \1 v6 w9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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+ O) u9 }# b6 b$ K V5 R1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.0 e5 h, B3 B4 G2 t
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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9 F1 z6 E3 t% u% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过% |3 [: e$ L4 P5 h4 w' }2 m C
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材料全貌~~~
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面粉过筛$ n+ O* W" c9 s4 s
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2 w# w8 c5 @7 s4 L- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!" {/ J* E8 T, a. P$ I0 E. Q
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8 u- D5 T: m, c8 N5.39.217.77[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-5 04:42 PM
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