. ~ E- j3 `8 e6 l8 J公仔箱論壇湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽 / U4 ?. V' z, ]: a
9 D3 F0 v) @" d$ U, t6 S為傳播合理膳食的健康理念，湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。
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湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭 tvb now,tvbnow,bttvb0 w0 e! W7 I$ T: i; B
本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦，湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦，百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦，共250余名居民觀看比賽。 tvb now,tvbnow,bttvb" x5 N# m* m+ _) C5 ]! z' o" l9 f
7 ~( Z" }9 U3 G# W: W1 k5 ctvb now,tvbnow,bttvb選手們正在烹飪美食
) }# | e4 R! k2 h" c z- J$ c本次比賽主題為“減鹽限油，平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變，我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加，膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠，湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後，這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區，號召市民用行動來改善飲食習慣。
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6 j! o8 x; X; b! ztvb now,tvbnow,bttvb選手展示作品 tvb now,tvbnow,bttvb8 z' ` U" c+ \& l" G% e
本次大賽突出的特點是營養與美味相結合，不僅有配餐環節，還設置了烹飪環節，將營養健康教育落到實處，告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油，平衡膳食。 | f% f; M" g4 F' U7 v+ _
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" i9 K5 Y( V! N評委們在品嘗選手烹飪的美食
7 M: A( s ^ e/ I5.39.217.7729組選手經過配餐環節的初選，10組家庭進入烹飪環節的決賽，在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則，適合一家三口的營養午餐。
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* q" ~6 e' t# t. K9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l- U' e% n- S/ J5 ]* y2 {9 F5 z5.39.217.77評委進行點評
5 U0 t' c1 L6 m1 O \, T7 F公仔箱論壇最後，經過現場問答等多個環節的角逐，來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎，來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎，三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。
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嘉賓為獲獎選手頒獎
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發表於 2015-11-1 03:56 AM
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