材料： c; b5 t% A9 M! A4 V( K. W) y
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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鹽1/2大匙5.39.217.77& v% e+ X+ L+ t! x$ Y' r+ Z$ g
U1 g2 l% l/ |9 u" n4 h7 a做法：公仔箱論壇0 N2 M/ g! A& S0 k3 H2 G
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 y6 h3 f: [5 g$ _/ J; @3 u+ f
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
4 a- E" ?. r, _# c" D3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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