焗釀香草辣青口
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做法 炒
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0 e0 I5 T' t4 j& `+ U材料
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開邊青口/貽貝 12 隻,蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒],甜椒 1/2 個 [切粒],乾紫蘇葉碎 1 湯匙,車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎],麵包糠 2 湯匙
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# V+ Q5 D, |; C; j0 t6 J5.39.217.77醃料
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1 A; Q! k" m+ B+ {9 u. C3 L" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 2 湯匙,麵粉 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! h; |; k: F, n1 I
$ r3 X& ^6 j% T& }3 v舊庄特級蠔油 2 茶匙,糖 1/2 茶匙
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做法5.39.217.77" m( h$ k# {; C2 s
1. 將青口肉由殼中取出,切粒後加入蝦肉及甜椒,加入醃料拌勻,分成12份,
. `4 t: m) O k1 } 釀回青口殼上。公仔箱論壇8 g. A2 H3 t. a
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻,灑在青口肉上。
9 q$ f3 |0 ~, ^8 A! l6 ]3 S$ S5.39.217.773. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |