韓風牛肉菜卷
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可供 4
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5 d8 ?8 a0 `+ T: H5.39.217.77材料
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+ q0 S2 y1 c) ~tvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙5.39.217.77' R' b) y8 \/ S4 m ]+ `5 ^; r
; g7 k! }! b$ R5 C- K. X3 m5.39.217.77醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 H8 v. a0 z7 r5 d
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& q, ~5 Y0 ^
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做法, Y( V4 g6 g6 {8 `% r
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。; m- R1 h) v" B0 x( ?
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，5.39.217.77( f, ]4 ^# I6 Y5 N
切去兩邊做成菜卷。; \0 t6 z% g5 E
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
1 r2 Q! }; q8 m2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 至椰轉熟，取出排放碟上。
: O0 P3 [7 V2 q# U# A4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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