材料:& L7 L* `9 V: ]! [" N Q2 F
雞蛋--600g
( t+ y6 v+ M6 |4 W4 p; P! ]/ Ftvb now,tvbnow,bttvb細糖--550g tvb now,tvbnow,bttvb. l9 |4 t# H: E9 W2 j# P
煉乳--180g
4 n4 V3 ]: {/ r* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽--5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x; @4 I. C+ W" a% X* T# J8 I
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g ( o) r; k2 K* q4 X9 h
低筋麵粉--500g
; \) a% _5 B& O. l: y( n- } E7 P5.39.217.77SP--46g
) u& z8 N' T; g2 s& p6 H& ], z公仔箱論壇泡打粉--20g
0 e1 d; O% B& S# K4 f" v水--70g 4 k |1 [( K% V
奶油220g tvb now,tvbnow,bttvb+ P( G3 Y9 p2 s, V+ R
乳酪蛋糕香料--3g
j/ \& J, L1 R# v5 m; L2 }做法:
6 x; C ^' h2 k' W" G- P U; Ftvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
- m [, {% a% P! ^) a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( I0 d& b q2 \, O3 I
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
+ p! k/ B% k, c3 g' D) ^1 u! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h; t' t" O, s% g5 f公仔箱論壇(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 公仔箱論壇% T- T, |4 L1 Q: @
, u' z5 e& W$ x* A! ^7 Dtvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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: r3 ?$ r2 k" h! l1 ytvb now,tvbnow,bttvb(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 V: k& J/ M% [( c( s
i7 A. o+ n( I( }/ i注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
9 \3 R: z. b. J& W: u8 |" u烘烤時間:蒸15分鐘 |