【材料】
, G$ i m; I# f1 h j- S9 @/ }; f大蝦八隻
+ c# {" k( W3 w, x8 Y1 o* c( l5.39.217.77蒜茸八湯匙5.39.217.77* v% l$ l/ ]2 f. o+ b
青蔥二棵 ! F, w* X: _" |
$ ^5 t: d. E+ {! D+ y2 P# f7 ?5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】公仔箱論壇4 j6 J* ^: ? _0 J/ L
幼 鹽半茶匙
8 ?, r9 \7 F+ k' ]$ p$ L& G. E5.39.217.77生抽二湯匙
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; I F4 M+ x: ^3 B7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
2 T, Z- Y' s `6 ?/ }0 y$ s2 C2 D& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 9 g& H/ F8 X9 D% r: Q
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
9 g( Q6 T0 z# W; W) }5.39.217.77(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
7 J I. z- e5 Z# Q3 e(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 5.39.217.775 N2 B A( h3 i3 s. u
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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