【材料】
! b+ m" n8 B: b& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦八隻
4 g* b0 P% C* ^6 K蒜茸八湯匙
- D$ ?' F' L) D* wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥二棵
9 ?: I6 f0 |) Q5 W5.39.217.77公仔箱論壇9 t2 y. v4 F) a$ ~5 y* V
【調味料】
! u. Z& Z6 F8 @! `9 C [: p! ~公仔箱論壇幼 鹽半茶匙
0 v7 F) M3 H! @, m" \7 `公仔箱論壇生抽二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( p% F8 P" d% A9 s% `# P* z' R7 V
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【做法】 h7 r; A' g# p
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 5.39.217.77 b$ y' Q" p5 c4 x3 n
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 & o& R; l' F! W: _3 O; _4 m
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
6 e6 M5 l; y0 X3 l1 o- k(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
. }) H7 t; o4 e" E8 u/ P5.39.217.77(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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