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[中式食譜] 香芋排骨煲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ e7 m0 V) ?5 |7 F, ?5 b2 W
排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ g) n  R# Y
芋頭.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H2 r. E1 |) ?7 \' q
香菇.....6朵
' _0 n% K5 k7 o% y青蔥.....1支
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* a4 r1 h4 Y% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A% L; x; \& J2 |- v6 z調味料
6 J7 s* K# U* [9 f公仔箱論壇鹽.....1小匙' ^- w5 T8 H* ~* g1 d
細砂糖.....1小匙
( q! x! y1 N' _% L雞粉.....1小匙
: t( B8 I4 E  L! a# S: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....800cc6 B6 Y3 p5 V  H8 q
鮮奶油.....1大匙
+ N9 Z: s/ e# _( n' `2 e椰漿.....100cc5.39.217.77; Q; l  q* v* Y1 Y) T

8 h' j4 Y! Q* A: q$ Q公仔箱論壇1 D) y. x$ B/ j2 K! s4 {
醃料公仔箱論壇2 O, I9 ^' R/ q' ^! s, P1 h
鹽.....少許# T4 `' Z4 r! \- p4 J
細砂糖.....少許公仔箱論壇6 O. m6 M$ Z$ G0 \; ]# E, m& T
太白粉.....少許5.39.217.777 o" i1 y& ]$ x: \1 \$ `$ n8 H

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/ D! L) z" ?1 J0 \作法公仔箱論壇7 [. |! e$ v  h
1.排骨洗淨瀝乾水分;芋頭洗淨後去皮再切成塊狀,備用。
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4 `6 C' a  M8 Y6 q0 @4 N8 g/ O" I7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇泡水至軟後切塊狀;青蔥切段,備用。
) u# Z6 i+ }$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r( f2 [8 I. b1 f! i2 u公仔箱論壇3.將作法1的排骨放入容器中,放入醃料攪拌均勻,醃約20分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 X) s# I7 T# u0 F6 |% W

9 S: t* v5 [# J0 J' n% A公仔箱論壇4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃,將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出,備用。
5 M' D. L2 s4 W, L9 K$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 g  e6 h; u# X: ?5 j& y0 R
5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出,備用。公仔箱論壇" f' M! E; k0 \; y% s( x

" V8 i1 J& V8 Z' R$ ]. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋放入1大匙油燒熱後,將香菇、蔥段一起爆香後,加入高湯煮滾,再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。, z0 \! }8 A( Z( ]/ v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 p' {; x$ }9 Q2 U( |: m/ u+ |6 |
7.加入芋頭、調味料,攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。, S( X, d) L0 M

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