[中式食譜] 魯肉飯

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) a1 j- B7 v6 X5 o, \3 {材料：(3-4人用)公仔箱論壇( {& C7 X8 v( f. l
薑.....2片
6 `) j  G5 R: I9 S, m* ~飯.....適量公仔箱論壇" D7 Q& {" }! x, B6 l4 g
飯.....適量" a- p4 ^/ t' G# {
芫荽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 ]2 |' H! B, I* J3 I( ^
免治脢頭肉.....300克公仔箱論壇% p/ F7 `# F( _" A
乾蔥(切碎).....1.5湯匙) B+ {( \4 e3 o5 F% L* m3 `5 i
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
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豬肉調味料：
/ v. H7 @' m/ n% c糖.....1茶匙
1 J/ S# f# e* m5 h: b- _( ]& X7 ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; K; b/ S$ ~* ~" d
生粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; F( v7 t9 `6 d, c& T$ `' f
生抽.....2茶匙
, A) `  \) x* `4 o- o! T5.39.217.77胡椒粉.....少許
4 x: c. a$ H+ P6 q- f8 T' a五香粉.....1茶匙
2 Q+ a6 H8 X; g* w* p肉桂粉.....1/2茶匙
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$ z# ^8 v4 i% t, O( }9 T醬汁調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 Z/ e" n5 [2 m0 f* x% b; R. U! Q
水.....1杯公仔箱論壇/ F' I' l4 B- l/ e6 W# z
冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# z6 w; N& \1 U- _' }( ?
紹酒.....1湯匙公仔箱論壇6 r3 ]% \2 U8 G; m" W
醬油膏.....2湯匙
1 u; p" M9 l8 g生抽.....1/2湯匙
  f5 d9 n$ `, u  f+ }. ]# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i! a0 j( s9 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ A1 K7 C7 H* a* v
做法：
/ i! }7 [+ ^4 m  f, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加入醃料拌勻。) s6 S5 W. M* X" A5 b
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。5.39.217.77- @# F5 g+ e8 L3 x8 c* X
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。9 L4 `) ?; V/ l$ M