材料：1 t+ ~7 I2 @$ R7 X
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。% |! l$ a( X! D9 I0 i
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做法：" v; t( H% T1 k9 I
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。9 U& n5 E, j& S+ s0 d x4 B
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2、鍋裡放油炒雞肉。
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3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。+ g+ h& T: b; k
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4、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 k5 L8 e' P4 e/ f* m/ n
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。
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6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。
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0 l) R0 [- F7 S$ @3 W6 l1 K# F公仔箱論壇7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。- [) k' c) }% \9 \8 _
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發表於 2015-9-2 05:58 PM
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