[中式食譜] 咖哩雞飯

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材料：
; W# i, u$ ?- a6 o5.39.217.77雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。% |: y9 h% I3 E/ V2 |7 ]3 Z0 G

7 ?: G$ t! T/ M: u8 ?7 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 A% c* D( ^) A
做法：
0 s# \6 Q* _+ r公仔箱論壇1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。
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8 K6 x9 \$ o' A& [0 Y9 v, V公仔箱論壇2、鍋裡放油炒雞肉。' C% T# v+ S2 ]2 n$ B6 w

! ~* E" V7 B) b2 O公仔箱論壇3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。
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0 m: H( L. E5 `5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。* y0 |9 h# _" Z* `$ G7 {

6 f" ~" s6 E, w  ]4 d! U( @5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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