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材料：
# {7 I8 d3 Z5 C9 a0 ntvb now,tvbnow,bttvb自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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$ F+ c! C* u5 F& O n. U公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ v! y( |0 j3 S) w/ y2 d& c. X
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙+ W8 H+ t3 {; ^( k1 R
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3 e1 I" C( O& A做法：5.39.217.77" U/ j3 r, p* r8 r0 m: H2 \3 p
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
4 M2 P7 z9 N: O. F( v- e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! b7 Z' s) h6 ]6 P0 O6 Y) Z
2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。5.39.217.77$ \! O6 b9 L' j/ @& n2 C0 G
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。+ S4 G5 g+ h5 X8 r/ D
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 k( j: g4 `# W) O
3 j+ o& [0 R7 _0 L) z8 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. X. \2 x9 m, C/ j' ~! q" U
Tips
- \' ~6 O+ r+ D; a7 m5.39.217.77大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。5.39.217.776 ]! y/ O6 P5 T! k L4 v% X
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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