[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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茄子.....適量
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青蔥.....適量
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, ]3 Z/ u3 s8 ]+ j調味料
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鹽.....少許# h. C7 }" j( ?. C/ f/ M

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1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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2 _% g/ L8 A8 ]0 E2 I" V4 F( q公仔箱論壇2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。7 j; Q9 W7 H9 K" O9 V
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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