TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k, }& F n( u- _) c& u7 E9 v6 d
材料:
' @. }4 S* u# B4 a8 ]" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
8 `. B# w" b- b7 c. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
, _, j% @+ x' n: q( |# F; I鹽.....酌量
3 X9 Y9 v+ {/ R6 H5 _3 e& ~ s0 B0 d. J公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* q w S4 G ?3 v0 u, T
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
5 @" U/ X1 ~: T2 G青豆.....45克（新鮮或急凍）
7 C* E& G# C0 b- \公仔箱論壇粟米粒.....70克（新鮮或急凍）公仔箱論壇8 M' V8 c8 U! Y n- F2 s
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙, A( ?$ w% x# d. H% k
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0 m8 z+ e5 M8 B1 I5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb( K H" c9 Y; o* e5 H; d
1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
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+ i7 v0 }; l/ J* ~/ z* B. o6 \5.39.217.772.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。5.39.217.772 s) c, t0 e+ \4 s
6 ~) R2 [. g: J5 `4 {2 f/ j$ z. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
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3 ?% b3 ?; }5 j8 k溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb( T) A2 ^8 l% o0 L8 l# x( o9 B
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。公仔箱論壇 v+ z' R1 X/ s, }+ ~5 T8 d- { l# ]
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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& y. W/ k; _% M- o5.39.217.773.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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