材料: 公仔箱論壇4 d- q1 W/ j& _- x' z r9 o
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片5.39.217.77" B1 k7 d5 h( Q: W
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調味醃料（蝦仁）：
2 q! o i" E) a. v% v8 L% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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" q/ x8 ^# N5 \* K) S" f5 ^生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 f: j; w7 C6 x! u" `6 [- ytvb now,tvbnow,bttvb汁料：
: n& O8 X) e) \. x$ s( L6 }) W上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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2 V& U. B8 A# stvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 R. u+ r( g8 a1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。" o5 F# t$ [9 C. H+ q/ [
" J* x, r+ g* {4 k+ I" C ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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9 x0 p7 r' h: k+ z+ V' ?5.39.217.773.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。公仔箱論壇6 h& M7 I2 G+ C* V$ \
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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