[中式食譜] 甜酸豉椒煎封魚塊

nt1972

5.39.217.77( b+ r' w& m0 E5 Y0 @
材料:     
- x4 N" g. E) y3 Y! b5 l8 ?! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb  W# T( T. N1 @

7 L# @' q8 U+ J$ U- D. |% M* q; |8 S: c
調味醃料：
) P: y3 ?/ z2 e% J公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
4 X# g) A% {& k3 s0 c* D% V3 @5.39.217.77
) c) \5 t8 y- V, y9 @5.39.217.77
, S- y: V, \' ^6 \9 k1 d( z5.39.217.77芡汁（一）： ' O! }! Y; U* J) \+ L( \6 i
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
4 Y! O. n* A& F7 k! _. Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h" N! y, f1 }' b7 u( v

( L3 K; g2 w: Y3 c* G  j. r5.39.217.77芡汁（二）：
' N9 o% `1 q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, Q9 M* ^4 H" C- y$ Z
5.39.217.771 b0 }8 d% w5 ?9 k/ a$ \1 C$ K5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ x8 v" J+ k. [
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. i1 L+ d- F9 M1 X4 b; ]% z
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb( a+ P4 c; R7 C3 e! p" `

( U( f) E/ L# X0 ?! |- Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 q2 e% |' e0 @* Y# U9 f! H

8 K- m7 A9 k# l! Q% ^4 V; s3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ], M, Y0 y# q' ]& A
1 F& W- W0 A+ X/ s