民以食為先，要食得開心，就要選最好味道的，不過不講不知，原來越難下咽的食物，就越養生。
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# ~4 I: J9 g( T9 [: x0 U! k1. 「衝」的食物
" J$ N" {3 L8 w% t; l' C) r5.39.217.77大蒜、洋蔥等的食物，味道很衝，因為它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。公仔箱論壇8 N8 ?. U2 u( a& D3 Z
! |) O* |. a9 q! z8 h/ i* t8 i2. 辛辣食物
3 |8 d2 q( `, H( r' p9 X/ T: h1 S) `* M' _tvb now,tvbnow,bttvb辣味一般由辣椒素或揮發性的硫化物提供。辣椒素具鎮痛作用，能提高新陳代謝，還能燃脂、減肥。芥末辣味強烈，具有刺激作用，可調節女性內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，讓氣血運行，使女性臉色更紅潤。此外，芥末容的異硫氰酸鹽不但可預防蛀牙，還能防癌、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘。tvb now,tvbnow,bttvb& t4 \6 e# }( l
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3. 酸味食物
# J5 r$ t% T; t. U& D5.39.217.77山楂、泡菜等的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利於食物的消化和各種營養素的吸收。
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/ ?( D* v. B! |; [9 b公仔箱論壇4. 「臭」的食物
0 ^% ^: d7 c% D( W& \8 {; q榴蓮的營養價值很高，常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升。榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。
9 _, y) [7 G- }5 k$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; H7 B. M% A2 H/ m
5. 澀味食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 [- Y% l* N% i6 C
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是澀味重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的，是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。單寧在美容產品中的應用很廣泛，主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以澀味食物對女人來說早是不可多得的美容食物。
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5 S) r% Z5 B4 Q7 X( m7 K$ t5.39.217.776. 粗糙食物tvb now,tvbnow,bttvb8 `# J# c+ D: ~. x+ [) O9 d9 f
粗糙食物中含豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。這些膳食纖維，能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。
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發表於 2014-7-30 02:50 PM
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