+ v1 T! F6 ~3 O. _/ F8 X6 X材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \/ u- c7 ?6 z
蛋白.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e. z3 P* B3 C- |! v1 v1 x
春捲皮.....4張
0 t- W& [5 l! g; _: [草蝦仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb$ p: a. E% h9 _# y$ K
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) y9 q& c8 y8 e! L5.39.217.77調味料公仔箱論壇- V+ M% Q- M: _* o; u
鹽.....1/4茶匙
! E5 \: x+ G; b( o" L" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2茶匙
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醬料：
3 o \, {4 F3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬.....2大匙公仔箱論壇' W; j$ y/ b# R7 L" a V
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5 @. ?# f' F6 p9 j% W; i3 j8 ?5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb* j( @, |/ `6 X! h
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
I5 [$ G2 M8 V- z9 Z3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O, h. X7 M7 f7 }! M公仔箱論壇2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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( p& z) r4 i$ l5 r" t3 h1 O5 L' E5.39.217.773. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。9 O0 O1 o7 c, Q5 J# u: b
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。5.39.217.77; Y, }% j7 W- Y" a5 o }
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5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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5 S: C1 n7 Z1 Q/ J5.39.217.776. 用厚刀拍打成扁狀。
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb, _. u- P0 }1 ~+ m" L5 m
" B3 H8 Z1 o3 O2 p8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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